Bạn muốn trồng rau trên sân thượng! Bạn không biết bắt đầu từ đâu! Cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!
Vai trò của rau sạch
Trong ăn uống hằng ngày, rau tươi có vai trò đặc biệt quan trọng. Rau tươi cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ giúp đào thải chất độc cholesterol ra khỏi cơ thể và chống táo bón. Một số rau gia vị còn có tác dụng chữa bệnh nhờ có các tinh dầu và kháng sinh thực vật. Hàm lượng các sinh tố và chất xơ trong rau còn cao hơn so với trái cây.
Để trồng rau cũng không hề phức tạp vì vậy nhiều gia đình tiến hành tự trồng rau tại nhà. Ở các hộ có sẵn đất trồng thì trồng rau là điều không quá khó khăn.
Tuy nhiên với những hộ không có sẵn đất và có không gian nhỏ hẹp, có sân thượng và muốn tận dụng không gian này thì trước khi tiến hành trồng rau cần quan tâm đến những vấn đề sau.
Xem thêm: Thế nào là rau sạch, rau an toàn
Xác định loại rau trồng trên sân thượng
Cần tìm hiểu được điểm của rau màu trước khi bắt đầu trồng vì các loại rau khác nhau sẽ khác nhau về: Điều kiện ngoại cảnh (cây ưa nắng, cây ưa mát); Thời gian sinh trưởng; Bộ phận thu hoạch, … Từ đó lựa chọn được đúng loại cây trồng phù hợp với điều kiện sân vườn sẵn có, vật liệu trồng và có cách chăm sóc thích hợp.
Cường độ ánh sáng thích hợp
Vị trí sân thượng có nơi nhiều nắng, có nơi lại ít nắng. Cần xác định loại rau nào cần ưa ánh sáng mạnh, loại rau nào cần cường độ ánh sáng yếu. Từ đó thiết kế vườn cho phù hợp.
Chu kì sinh trưởng của cây
Từ khi trồng đến khi thu hoạch sẽ tốn bao nhiêu thời gian. Thông thường các loại rau ăn lá (rau muống, rau dền, xà lách,…) chỉ từ 35-45 ngày. Loại rau ăn quả (cà chua, cà tím,…) thì lâu hơn từ 55-65 ngày
Đặc điểm sinh trưởng của cây
Quan tâm đến đặc điểm rễ, thân , lá, hoa , quả của cây
Rễ : Các loại rau ăn lá bộ rễ nông, chỉ từ 10-20 cm, có thể trồng trực tiếp vào các chai nhưa, chậu trồng có kích thước nhỏ. Các loại rau ăn quả, hay ăn củ thì cần tầng canh tác dày , thường >30 cm, cần lựa chọn các chậu trồng lớn và sâu.
Hoa: Loại hoa của cây, hoa đơn tính (hoa đực, hoa cái) hay hoa lưỡng tính. Ở dưa leo, bầu bí có 2 loại hoa hoa đực và hoa cái trên cùng 1 cây, cần phân biệt 2 loại hoa này và tiến hành thụ phấn bổ sung để tăng khả năng đậu quả trên cây.
Mật độ trồng
Sau khi biết đặc điểm sinh trưởng của cây, tán lá sẽ xòe rộng hay không từ đó xác định được mật độ trồng thích hợp. Tránh việc trồng quá dày, các cây sẽ sẽ chen chúc, cạnh tranh dinh dưỡng làm cây kém phát triển, ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.
Thiết kế vườn trồng rau trên sân thượng
- Xác định vị trí trồng và tiến hành dọn dẹp
- Cần xác định phương pháp trồng trước khi trồng : Trồng bằng đất hay trồng không đất
- Thiết kế mái che hoặc lưới đen để giảm bớt nhiệt độ cho vườn rau. Nếu sân thượng ở vị trí có nắng gắt
- Lắp đặt hệ thống tưới tiêu nước trên sân thượng. Để cung cấp nước cho cây một cách thuận tiện, tiêu nước hợp lí để không gây chảy tràn xuống trần nhà và ảnh hưởng đến những khu vực xung quanh.
Lựa chọn phương pháp trồng rau trên sân thượng
Trồng bằng đất
Sử dụng chai nhựa, khay nhựa hoặc thùng xốp
Ưu điểm: Ít tốn chi phí, tận dụng được các vật liệu có sẵn. Trồng được đa dạng các loại rau màu
Nhược điểm:
- Thùng xốp dễ bị chuột cắn phá, dễ hư hỏng.
- Đáy thùng xốp khá kín nên khả năng thoát nước kém. Cây dễ bị ngập úng
- Nếu khoét lỗ thoát nước cho thùng xốp hoặc sử dụng chậu nhựa có lỗ thoát nước. Cần trải bạt lót sườn , tránh tình trạng nước từ thùng chảy tràn và ngấm vào vườn, ngấm vào trần nhà.
Trồng không sử dụng đất
Trồng bằng phương pháp thủy canh hoặc khí canh
Ưu điểm:
- Tiết kiệm không gian
- Ít tốn công chăm sóc
- Tiết kiệm nước
- Ít sâu bệnh, kiểm soát tối đa thuốc BVTV
- Dễ chăm sóc
Nhược điểm:
- Hạn chế loại rau trồng : Chỉ thích hợp trồng các loại rau ăn lá, rau gia vị,… rau có bộ rễ nông
- Chi phí đầu tư cao
- Đòi hỏi có kiến thức chuyên môn trong chăm sóc
- Sâu bệnh phát sinh sẽ dễ lây lan nhanh chóng
Chuẩn bị vật liệu trồng rau trên sân thượng
-Trồng cây bằng đất: Tùy thuộc vào đặc điểm của cây trồng mà xác định được loại chậu trồng, khay xốp, chai nhựa thích hợp
– Chuẩn bị đất thịt hoặc các loại giá thể trồng rau
-Trồng cây không đất: Lắp đặt hệ thống thủy canh, ống dẫn, khay trồng, giá thể,…
– Vòi nước tưới và 1 số vật dụng trồng cây cần thiết khác (cuốc, xẻng, bao tay, lưới,..)
Trên đây là bước đầu trong việc xây dựng một vườn rau hiệu quả trên sân thượng. Chúc mọi người thực hiện thành công nhé !
Xem thêm: Super humic với rau ăn trái có hiệu quả kinh tế như thế nào ?
