Sầu riêng giai đoạn cây con rất dễ bị sâu bệnh hại tấn công và dễ chết. Vì vậy bà con cần nắm rõ kỹ thuật trồng sầu riêng con để có thể chăm sóc vườn sầu riêng nhà mình tốt nhất!
Đặc điểm sống của sầu riêng
Cây sầu riêng là cây trồng lâu năm có giá trị kinh tế cao trong nước và xuất khẩu. Cây có nguồn gốc từ Đông Nam Á. Cây sầu riêng được trồng nhiều ở Thái Lan, Maylaysia và Indonesia, Myanmar, Philippines, Campuchia, Lào, ngoài ra còn trồng ở Ấn Độ, Srilanca, Brunei.
Hiện nay nếu có kĩ thuật và đầu tư chăm sóc, nhiều vườn có thể thu cả tỉ đồng trên 100 gốc sầu riêng. Cây sầu riêng là loại cây sinh lí nên kĩ thuật trồng tất cả các giai đoạn đều rất quan trọng.
Khí hậu: Sầu riêng là cây ưa khí hậu nóng, độ ẩm không khí cao. Không ưa với khí hậu nóng và khô. Cây không chịu được gió mạnh vì là loại thân gỗ yếu và có bộ rễ nông.
Đất đai: Cây có thể phát triển và sinh trưởng trên nhiều loại đất khác nhau nhưng tốt nhất là đất thịt, thoát nước tốt, độ dốc không quá 30 độ, gần nguồn nước tưới. Không chịu đất phèn, mặn và úng, phát triển kém trên đất sét nặng. Là cây ưu ẩm nhưng không chịu được ngập úng.
Thiết kế vườn trồng sầu riêng con
Chuẩn bị đất trồng
Do đặc điểm địa hình, đất đai giữa các vùng trồng sầu riêng. Mà cách làm đất giữa vùng Đông Nam Bộ và Tây Nguyên sẽ có sự khác biệt với vùng Đồng bằng sông Cửu Long.
Đồng bằng sông Cửu Long: Trồng trên nền đất phù sa (chiếm khoảng 30% diện tích), có khả năng thoát nước kém. Hệ thống sông ngòi chằng chịt nên cần phải đắp đê, đào mương, lên liếp và đắp mô để đạt hiệu quả cao (cây sầu riêng chịu ngập úng rất kém).
Tây Nguyên và Đông Nam Bộ: Chủ yếu là đất nâu đỏ, nâu vàng trên nền bazan và đất xám trên nền phù sa cổ. Đất có độ thấm hút và thoát nước tốt, địa hình đồi núi dốc nên không bị ngập ngập úng hay nhiễm mặn. Đất trồng sầu riêng phải đủ nước tưới trong mùa khô và thoát nước tốt trong mùa mưa và có thể tạo khô hạn để xử lý cây ra hoa nghịch vụ.
Đặc biệt, khi trồng sầu riêng ở vùng đất đã trồng cà phê vối. Diện tích đất trồng cà phê vối phải đảm bảo các điều kiện về tỷ lệ nhiễm bệnh vàng lá, thối rễ do tuyến trùng hoặc nấm trong đất gây hại không quá 5% đối với vườn trồng mới, vườn tái canh. Không quá 10% đối với vườn cà phê đang kinh doanh.
Xác định mật độ, khoảng cách trồng
Cây sầu riêng là cây lâu năm, cây cao và tán lá phát triển. Tốt nhất nên trồng thưa để vườn thông thoáng, cây khoẻ mạnh, dễ chăm sóc và ít bị bệnh thối trái. Tuỳ theo thực tế mà có nhiều phương thức trồng như trồng thuần hay trồng xen.
Phân loại cách chuẩn bị đất trồng tại các khu vực trồng sầu riêng:
| Đặc điểm | Đông Nam Bộ và Tây Nguyên | Đồng bằng sông Cửu Long |
| Đất trồng | Đất đồi, chuyển từ đất trồng cà phê , hồ tiêu | Đất ruộng chuyển đổi thành liếp trồng |
| Xử lí đất | Phòng trừ kiến mối, tuyến trùng và bọ cánh cứng | Xử lí phèn (rải vôi+phơi ải+rửa nước), lên liếp |
| Chuẩn bị đất | -Đào hố sâu để trồng: +Đất tốt thì 60 x 60 x 60cm; +Đất xấu thì 70 x 70 x 70cm. – Bón lót: +Chuẩn bị hố trồng trước 20-30 ngày. + 15 – 20kg hữu cơ truyền thống hoặc 2-3 kg phân nở TOPMIX + 0,5kg super Lân + 200g NPK 16-16-8/hố +Xử lý đất trong hố trước khi trồng: Imidacloprid (Confidor 200SL 0,1%, 0,5lít/hố) hoặc Diazinon (Diazan 50EC khoảng 50g/hố) để trừ kiến, mối. | – Đào mương: Rộng 1-2m, liếp rộng 6-7m nếu trồng hàng đơn hoặc 8-9m nếu trồng hàng đôi. – Đắp mô: Đường kính 1-1.2m, cao 0.6-0.8m. – Đào hố trồng trên mặt mô: 0.6 x 0.6 x 0.6 m. – Bón lót: +Phơi đất từ 20-30 ngày trước khi xuống giống. +15 – 20kg hữu cơ truyền thống hoặc 2-3 kg phân nở TOPMIX + 0,5kg super Lân + 200g NPK 16-16-8/hố |
| Các giống trồng | Monthong (Thái), MusangKing, Black Thorn | Monthong ,ri6, MusangKing, Chuồng bò, sáu hữu |
| Khoảng cách trồng | -Trồng thuần: 8×8-10m/cây -Trồng xen: 10-12m/cây ( | 6x6m hoặc 8x8m |
| Thời gian cho thu hoạch năm đầu | Khoảng 4 năm ra hoa vụ đầu | Khoảng 3-5 năm ra hoa vụ đầu |
Cách chọn cây giống
Sầu riêng không phải là cây tự thụ phấn mà là cây thụ phấn chéo nhờ côn trùng và gió, do đó nếu trồng bằng hạt thì sẽ xảy ra biến dị lớn, lâu cho thu hoạch. Vì vậy nên trồng sầu riêng bằng cây ghép mắt hoặc ghép cành. Hiện nay khi mua cây giống sầu riêng trên thị trường có 2 loại: Gốc nhớt và gốc 2 năm.
Ngoài ra nên trồng ít nhất 2 giống trên vườn để sự thụ phấn chéo xảy ra làm đậu trái sầu riêng tốt hơn.
Các bước trồng cây con sầu riêng
Bước 1: Đảo phân ở trong hố từ trên xuống dưới, ngoài vào trong cho phân được đều khắp hố.
Bước 2: Tạo điểm đặt cây sầu riêng ở trong hố trồng, tùy theo kích thước của bầu để tạo hố cho phù hợp. Ở giữa hố trồng đào một lỗ sâu khoảng 20cm, có đường kính lớn hơn bầu ươm 1 – 2cm.
Đối với khu vực Tây Nam Bộ, nhà vườn đấp những mô đất cao có khoảng trống ở giữa để trồng cây.
Bước 3: Đặt bầu cây vào hố trồng, lấp đất. Trồng cây cao hơn 5-10 cm so với mặt hố.
Bước 4: Cắm cọc giữ cây.
Bước 5: Tưới nước sau khi trồng.
Bước 6: Che nắng cho cây con mới trồng (không che quá 50% ánh sáng mặt trời) đồng thời tủ gốc giữ ẩm cho cây.
